Raparperiglögi – raikas ja lempeän mausteinen glögi ympäri vuoden
Raparperiglögi on kotimainen, alkoholiton juoma, jossa yhdistyvät raparperin raikas hapokkuus ja lempeä mausteisuus. Nauti kylmänä kesällä tai lämpimänä glöginä ympäri vuoden.
Koot
- 2 l ja 3 L hanapakkaus – helppo tarjoilla, täydellinen juhliin
- 0,75 L pullo – kaunis lahjaksi tai omaan käyttöön
Suosituin valinta kesällä: Jaettava hetki (3 L)
Tarina
Glögin tarina alkoi jo vuonna 2018. Uutena ja innokkaana tuotekehittelijänä keräsin ihmisten puutarhoista raparperit, joista myöhemmin kehittyi Etelä-Karjalan joulun ajan suosituin glögi. Vuosien myötä yhteistyössä Soinilan tilan kanssa, reseptiä kehittäen syntyi tuote, jota nautitaan kesäisin Sangrian kaltaisten juomien tapaan ja joulun aikaan kuten glögi tulee nauttia, lämpöisenä.
Raparperiglögi on lempeän mausteinen juoma, joka nautitaan myös kevät hankien kimalluksessa, nuotiolla kuumana termoksesta ja pilkillä istuen. Kun kesällä jano yllättää, on tämä juoma karjalaisittain herkullinen sangria, moktaili tai coktaili.
Valmistettu ilman teollisia maku- tai väriaineita. Alkoholiton, laktoositon, gluteeniton, vegaaninen.
Juoma sai seuraavat arvostelut 2023 Artesaanikisassa Rovaniemellä.
“Prinsessamaisen herkkä ulkonäkö. Erittäin valmis tuote myös niille, jotka juovat glögiä läpi vuoden. Sopii nautittavaksi niin kylmänä kuin lämpimänäkin, mutta lämpö tuo aromit paremmin esiin.”
Tarjoiluehdotus
Tarjoillaan kesällä kylmänä ja talvella kuumana. Säilytä hanapakkaus kylmässä, jolloin aina janon yllättäessä saat kylmää raikasta juomaa. Kaveriksi kivennäisvettä tai mansikoita ja minttua. Alkoholikin käy joukkoon, pyytämällä saa vinkkejä.
Pohjoisen keväästä ympäri vuoden nautittavaksi
Raparperiglögi syntyi ajatuksesta tuoda glögin tuttu mausteisuus myös kevääseen ja kesään.
Raparperi on yksi suomalaisen satokauden ensimmäisistä mauista – kirpeä, raikas ja elävä. Kun siihen yhdistetään hienovarainen mausteisuus, syntyy juoma, joka tuntuu samanaikaisesti tutulta ja uudelta.
Tämä glögi ei kuulu vain jouluun. Se kulkee mukana keväthangilta kesäiltoihin ja takaisin syksyn viileneviin hetkiin.
Valmistettu ilman teollisia maku- tai väriaineita – gluteeniton ja vegaaninen.
🍹 Näin käytät
Raparperiglögi on monikäyttöinen juoma, joka sopii moneen tilanteeseen:
Cocktaileihin – toimii hapokkaana ja tasapainottavana pohjana kuohuvan valkoviinin kanssa
Kylmänä kesäjuomana – tarjoile jäiden kanssa, raikas ja kevyt, lapsien mieleinen
Lämmitettynä glöginä – mausteet ja aromit korostuvat
Mocktaileihin – lisää kivennäisvettä, minttua ja mansikkaa
Miksi raparperiglögi erottuu
- Tasapainoinen maku: raikas hapokkuus + lempeä mausteisuus
- Sopii ympäri vuoden, ei vain talveen
- Alkoholiton vaihtoehto, joka toimii myös juhlassa
- Palkittu vuoden 2023 Artesaanikisassa Rovaniemellä
“Prinsessamaisen herkkä ulkonäkö. Erittäin valmis tuote myös niille, jotka juovat glögiä läpi vuoden.”
